روزنة العُماني يتوج بجائزة أفضل تجربة ضيافة تراثية

مسقط – عُمان
حقق مطعم روزنة في العاصمة العُمانية مسقط إنجازاً دولياً جديداً بفوزه بجائزة أفضل تجربة ضيافة ومأكولات مستوحاة من التراث ضمن جوائز السفر العالمية لفنون الطهي 2026، في خطوة تعكس تنامي حضور سلطنة عُمان على الساحة العالمية لسياحة المأكولات والتراث الثقافي.

وجاء هذا التتويج من الجمعية العالمية لسياحة الغذاء تقديراً للدور الذي يؤديه المطعم في تقديم تجربة متكاملة تبرز أصالة المطبخ العُماني وتقاليده العريقة، من خلال مزج النكهات المحلية المتوارثة مع الضيافة العُمانية المعروفة، بما يمنح الزوار تجربة ثقافية وسياحية تتجاوز مفهوم تناول الطعام التقليدي.

ويُعد مطعم روزنة أحد أبرز الوجهات التي تستعرض الهوية العُمانية عبر تفاصيل معمارية مستوحاة من التراث المحلي وقوائم طعام تعكس تنوع الموروث الغذائي في مختلف محافظات السلطنة، الأمر الذي جعله محطة مفضلة للزوار والسياح الراغبين في اكتشاف الثقافة العُمانية من خلال فنون الطهي.

كما يعكس الفوز نجاح الجهود التي تبذلها وزارة التراث والسياحة في توظيف المطبخ الوطني كأداة لتعزيز السياحة الثقافية المستدامة، خاصة في ظل النمو المتسارع لسياحة المأكولات عالمياً، والتي أصبحت من أبرز العوامل المؤثرة في اختيار الوجهات السياحية.

وجاء اختيار المطعم بعد منافسة دولية واسعة ضمت مؤسسات ومطاعم مرموقة من مختلف القارات، خضعت لتقييمات متخصصة ركزت على جودة التجربة السياحية، والحفاظ على الهوية التراثية، والابتكار في تقديم الموروث الغذائي للزوار الدوليين.