الدار البيضاء – المغرب
انطلقت في الدار البيضاء فعاليات الدورة الثامنة والثلاثين من معرض “ماروكوتيل 2026″، الذي يُعد أكبر تجمع مهني لقطاع السياحة والصناعة الفندقية في المملكة، حيث يستمر حتى 4 أبريل الجاري، ويعكس الزخم المتسارع الذي تشهده الوجهة المغربية بعد تجاوز عدد السياح الوافدين عتبة 20 مليون سائح خلال العام الجاري. فقد كشف المنظم عادل كريم أن هذه النسخة تشهد مشاركة أزيد من 250 عارضاً قادمين من مختلف دول العالم، بالإضافة إلى توقع استقبال أكثر من 25 ألف زائر مهني، بينهم مستثمرون ومدراء فنادق ومطاعم ومهندسون معماريون متخصصون في الضيافة.
وبالإضافة إلى كونه منصة لعرض أحدث تجهيزات الفنادق والمطاعم، تحول “ماروكوتيل” إلى فضاء استراتيجي لاستشراف مستقبل القطاع، خاصة مع دخول التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي بقوة إلى الخدمات الفندقية. ففي هذا السياق، قدم الخبير ياسين عطروش مجموعة من الحلول المبتكرة التي تعتمد على الذكاء الاصطناعي، حيث تتيح للسياح ومستخدمي الأندية الرياضية داخل الفنادق تتبع أدائهم البدني عن بُعد عبر تطبيقات ذكية، مما يساعد في تحسين تجربة النزلاء وجذب شريحة المسافرين الباحثين عن خدمات رقمية متقدمة. علاوة على ذلك، تم تخصيص جناح كامل لحلول الأتمتة الفندقية، تشمل أنظمة تسجيل الوصول الآلي، والتحكم الذكي في الإضاءة والطاقة، مما يخفض التكاليف التشغيلية بنسبة تصل إلى 30 بالمائة.
من ناحية أخرى، لم تغب السلامة الغذائية والاستدامة عن دائرة الضوء، حيث تؤكد مشاركة شركات متخصصة مثل “مجازر الساحل” و”حدالسوالم” على التحول الكبير في معايير الصناعة الغذائية بالمغرب. فقد أوضحت شيماء رشيح، المسؤولة عن الجودة، أن الشركة تعتمد نظام تدبير معترفاً به دولياً (ISO 22000) لضمان سلامة المنتجات، وذلك في إطار استراتيجية وطنية تهدف إلى توسيع حضور المنتجات المغربية في الأسواق الدولية. كما يعرض المعرض لأول هذا العام أجهزة تتبع إلكتروني لسلاسل التبريد، مما يضمن جودة اللحوم والأغذية المقدمة في الفنادق والمطاعم، وهو ما يمثل أولوية قصوى مع تزايد أعداد السياح الأوروبيين الباحثين عن معايير صحية صارمة.
هذا ويُقام على هامش المعرض 12 ندوة متخصصة وورشة عمل، إلى جانب منصة رقمية للتوفيق بين العارضين والزوار مكّنت من عقد أكثر من 1500 اجتماع عمل مجدول مسبقاً. وتشمل الفعاليات المصاحبة جائزة “الابتكار الفندقي” التي تمنح لأفضل منتج أو خدمة جديدة، إضافة إلى ركن “رواد الأعمال” الذي يعرض مشاريع 20 شركة ناشئة مغربية متخصصة في الحلول الرقمية للسياحة. في الختام، يرسخ معرض ماروكوتيل 2026 مكانته كموعد سنوي لا غنى عنه للفاعلين في قطاع السياحة والفندقة والتجهيزات المهنية، حيث يعزز مكانة المغرب كوجهة سياحية رائدة في البحر الأبيض المتوسط وأفريقيا، ويواصل دعم التحول الرقمي والارتقاء بجودة الخدمات، مما يستقطب المزيد من الاستثمارات والابتكارات من جميع أنحاء العالم.
Leave a comment