بالتعاون مع الأمم المتحدة.. السعودية تطور “سياحة المذاق” كرافد جديد للاقتصاد السياحي

الرياض – السعودية في إطار رؤية المملكة 2030 لدعم وتنمية القطاع السياحي، أطلقت شركة إنّار للاستشارات ورشة عمل متخصصة لتعزيز سياحة المذاق في السعودية، بالتعاون مع منظمة السياحة العالمية، وذلك بمقرها الإقليمي في الرياض. وحضر الورشة ممثلون عن هيئات تطوير المدن، وعدد من شركات القطاعين العام والخاص، حيث تناولت جلسات العمل سبل تحويل المطبخ السعودي إلى عنصر سياحي واقتصادي مبتكر يعكس الهوية الثقافية للمملكة

ويجذب الزوار من مختلف أنحاء العالم. وأكد المشاركون أن تجربة المملكة في تقديم المذاق الثقافي ليست جديدة، بل تعود إلى جهود المبتعثين والسفراء السعوديين الذين ساهموا في نشر المطبخ الوطني عالميًا، فيما تهدف الورشة الحالية إلى تطوير هذا المسار السياحي ليصبح أحد أعمدة التجربة السياحية السعودية المستقبلية. من الناحية الاستثمارية، يمثل التركيز على سياحة المذاق فرصة واعدة للمستثمرين في القطاع السياحي، من خلال إنشاء تجارب طعام متكاملة، واستحداث وجهات تفاعلية ترتبط بالمأكولات المحلية، وتقديم منتجات غذائية مبتكرة تعكس التراث

السعودي، مما يساهم في زيادة حجم الإنفاق السياحي وتعزيز مكانة المملكة كوجهة سياحية عالمية. وتأتي هذه المبادرة ضمن استراتيجية وطنية لتعزيز مساهمة السياحة في الاقتصاد، وإبراز الثقافة السعودية عبر الطعام، بما يواكب التوجهات العالمية لتجربة السياحة المستدامة والمتنوعة التي تجمع بين الترفيه والثقافة والهوية الوطنية. وتؤكد هذه الورشة قدرة السعودية على الابتكار في القطاع السياحي، وتفتح المجال أمام استقطاب المستثمرين المحليين والدوليين لتطوير مشاريع قائمة على الطعام، ما يثري المشهد السياحي ويعزز الاقتصاد الوطني بشكل مستدام.