فندق ماندارين أورينتال مراكش يُطلق سلسلة “شيفز سيريز” احتفاءً بفن الطهي الراقي
الرباط-المغرب
يسرّ فندق ماندارين أورينتال، مراكش الإعلان عن إطلاق النسخة الافتتاحية من سلسلة “شيفز سيريز”Chefs’ Series ، الحدث الاستثنائي الذي يجمع أهمّ الطهاة من حول العالم فيما تلوح في الخلفية حدائق المنتجع الغنّاء وجبال الأطلس الشامخة في الأفق.
سيُسلّط هذا المهرجان الضوء على تنوّع المهارات العالمية في مجال الطهي ضمن مجموعة فنادق ماندارين أورينتال، من خلال سلسلة من الفعاليات الحصرية التي تحتفي بفنّ المأكولات الراقية.
تنطلق فعاليّات “شيفز سيريز” من 16 إلى 20 أكتوبر الجاري، وستضمّ أشهر الطهاة وأبرع خبراء المشروب من فنادق ماندارين أورينتال حول العالم، بما في ذلك فنادق المجموعة الشهيرة في هونغ كونغ وبانكوك، ومنتجع كوستا نافارينو في اليونان، بالإضافة إلى فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبوظبي، المعروف سابقًا بقصر الإمارات.
سيحظى الضيوف خلال هذا الحدث الفريد من نوعه بفرصة استثنائية للقاء هؤلاء النجوم في عالم الطهي، والمشاركة في ورش عمل تفاعلية، والاستمتاع بعشاء من إعداد عدّة طهاة، والعديد من الأنشطة الأخرى المميزة.
سلسلة “شيفز سيريز”: احتفال عالمي بفنون الطهي
تحت إشراف ألان-توماس بريير، المدير العام لفندق ماندارين أورينتال، مراكش، من المتوقّع أن تصبح سلسلة “شيفز سيريز” تقليدًا سنويًا يرتقي بمشهد الطعام في مراكش. وفي هذا الصدد، يقول بريير:
“نسعى من خلال سلسلة ’شيفز سيريز‘ إلى تقديم تجربة طعام لا مثيب لها، تُسلّط الضوء على مواهب الطهاة وخبراء المشروب في فنادقنا، وتحتفي بتنوّع الثقافات والغني الذي يحملونه معهم من جميع أنحاء العالم. وكان من البديهي أن يقع الخيار على مراكش لاستضافة هذا المهرجان، بفضل سمعتها المرموقة كمفترق ثقافي عالمي.
فهذه المدينة النابضة بالحياة يليق بها حدث متميّز يركّز على فنون الطهي العالمية، ممّا دفعنا إلى تحويل هذه الرؤية إلى واقع. نؤمن بأن سلسلة ’شيفز سيريز‘ ستضع معيارًا جديدًا لفعاليات الطعام في المنطقة، ونتطّلع إلى مشاركة هذه التجارب الفريدة مع ضيوفنا وشركائنا الكرام.”
تتضمن الفعالية مجموعة من الطهاة البارزين، مثل الشيف وينغ-كونغ وونغ من هونغ كونغ، والشيف إلياس رعد من أبوظبي، والشيف برتران فاليجاس من اليونان. كما ستُقدم فعاليات مميزة، منها “كوكتيلات ومحادثات” و”عشاء الأيادي الستّ”.
تعتبر سلسلة “شيفز سيريز” تقليدًا سنويًا يحتفي بفنون الطهي في مراكش، مما يعزز من مكانتها كمركز ثقافي عالمي.
