خيبة أمل سياحية.. مطاعم لبنان تفقد نصف إيراداتها صيفاً

بيروت – لبنان
رغم التدفق الكثيف لآلاف المغتربين والوافدين إلى لبنان خلال موسم صيف 2026، إلا أن قطاع المطاعم والمقاهي لم ينجح في تحقيق الانتعاشة الاقتصادية المنتظرة لتعويض خسائر السنوات الماضية. لقد اصطدمت طموحات هذا القطاع الحيوي بتراجع حاد في القدرة الشرائية للمواطنين والمغتربين على حد سواء، نتيجة الضغوط الاقتصادية الراهنة وتداعيات الأوضاع الأمنية الإقليمية؛ حيث تشير المؤشرات الميدانية إلى أن نجاح الموسم السياحي لم يعد يُقاس بعدد الزوار الوافدين، بل بمعدلات إنفاقهم الاستهلاكي التي شهدت تراجعاً ملحوظاً لصالح ترشيد النفقات وتغطية الأساسيات.

نزيف الإيرادات يهدد وظائف الشباب والطلاب

انعكس هذا التراجع العام في مستويات الاستهلاك بشكل مباشر وصادم على حركة التوظيف الموسمية التي لطالما تميز بها لبنان خلال فصل الصيف؛ فقد شهد القطاع هبوطاً حاداً في إيراداته بنسبة تجاوزت 50% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. هذا الركود قلص فرص العمل المتاحة للشباب، فبعد أن كان القطاع يستقطب نحو 50 ألف طالب للعمل المؤقت صيفاً، لم يتجاوز عدد الفرص المتاحة هذا العام 15 ألف وظيفة فقط، يضاف إلى ذلك تراجع دخل العاملين نتيجة شح “الإكراميات” التي كانت تشكل رافداً أساسياً لدعم دخولهم ومواجهة تكاليف المعيشة.

مذاق بيروت لا يغيب.. كيف يستعيد السائح العربي بريق السياحة اللبنانية؟

تظل الضيافة اللبنانية والمطبخ اللبناني العريق بمثابة واحة دافئة تجذب السائح العربي الذي يرى في بيروت عاصمة الذوق والفن. وتكمن أهمية هذه التطورات بالنسبة للزائر العربي في كونها تفتح نافذة فريدة لعيش تجربة سياحية أصيلة بأسعار تنافسية للغاية، مع الاستمتاع بخدمة استثنائية تسعى المنشآت السياحية جاهدة لتقديمها لكسب ثقة العملاء في ظل هذه المنافسة الشديدة.