الرياض تحتضن أكبر محفل عالمي للقهوة والشوكولاتة في نسخته الأضخم بمشاركة 40 دولة

الرياض ، السعودية في قلب العاصمة السعودية، تستعد الرياض لاحتضان أكبر محفل عالمي لعشاق القهوة والشوكولاتة، حيث تنطلق صباح الثلاثاء فعاليات الدورة الأضخم من المعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة في واجهة الرياض للمعارض والمؤتمرات، لتستمر خمسة أيام متواصلة حتى مساء السبت، في تظاهرة غير مسبوقة على مستوى المنطقة. المعرض هذا العام يجمع أكثر من 300 عارض من 40 دولة، ليشكل منصة دولية متكاملة تعرض أحدث

الابتكارات في عالم المشروبات والحلويات. من إثيوبيا وكولومبيا والبرازيل جاء منتجو البن الأخضر، ومن سويسرا وبلجيكا وإيطاليا حضر أشهر صانعي الشوكولاتة الفاخرة، ليقدموا للزوار تجربة استثنائية من التنوع الثقافي والذوقي. البرنامج يزخر بفعاليات نوعية: ورش عمل “الباريستا” التي يشرف عليها مدربون معتمدون دولياً، منطقة التذوق الحسي التي تتيح تجربة القهوة المتخصصة والشوكولاتة الحرفية، عروض حية لتحميص البن، وجلسات حوارية يشارك فيها أكثر من 50 خبيراً عالمياً يناقشون أحدث الاتجاهات في الاستدامة والابتكار. ولم تغب التفاعلية عن المشهد؛ إذ خصصت مساحة

لتعليم فن صناعة الشوكولاتة، مسابقات الباريستا، وعروض الطهي المباشر التي يقدمها أشهر الطهاة. كما حظي المعرض بدعم حكومي من وزارة السياحة والهيئة العامة للترفيه، إلى جانب شراكات استراتيجية مع كبرى الشركات، مع تخصيص منطقة للمشاريع الصغيرة والمتوسطة. التذاكر تبدأ من 40 ريالاً، مع خيارات مخفضة للطلاب والعائلات، فيما يتوقع أن يستقطب المعرض أكثر من 80 ألف زائر، ليعزز مكانة الرياض كوجهة عالمية للفعاليات المتخصصة، ويدفع بعجلة الاقتصاد الوطني عبر منصة مثالية لتبادل الخبرات ونقل المعرفة. منذ انطلاقه، أصبح المعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة علامة بارزة في أجندة الفعاليات السعودية، يسجل نمواً سنوياً بنسبة 30% في عدد المشاركين والزوار، ليؤكد أن شغف القهوة والشوكولاتة بات جزءاً من الحراك الثقافي والاقتصادي في المملكة.