“مؤتمر الابتكار للغذاء 2024” في دبي يناقش دعم الحلول المبتكرة لاستدامة الغذاء
يناقش “مؤتمر الابتكار للغذاء 2024” الذي انطلقت أعماله الاثنين الماضي بإمارة دبي في دولة الإمارات، دعم الحلول المبتكرة لاستدامة الغذاء، ووضع الخطط الكفيلة بتوسيع نطاق الابتكارات والاستثمارات في النظم الغذائية والزراعية، إضافة إلى تسريع تبادل المعرفة والتعلم وبناء القدرات وتوثيق التعاون بين الباحثين ورواد الأعمال والقطاع العام والخاص لدعم النظم الغذائية المرنة والشاملة والمستدامة.
وأفادت وكالة أنباء الإمارات (وام) بأن المؤتمر تنظمه مؤسسة “مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية” بالتعاون مع المنتدى الاقتصادي العالمي، تحت شعار “إعادة تصور النظم الغذائية المستقبلية”، ويستمر على مدى 3 أيام، بمشاركة ما يزيد على 150 من الخبراء العالميين والأكاديميين، ومبتكرين، وشركات القطاع الخاص المحلية والإقليمية والعالمية والمزارعين.
ويهدف المؤتمر إلى حشد الجهود العالمية لاتخاذ إجراءات عاجلة لتحول النظم الغذائية، ووضع التصورات الكفيلة بتحقيق التوازن بين استدامة الأنظمة الغذائية وحماية كوكب الأرض، وكذلك توحيد جهود القطاعين العام والخاص والهيئات المتعددة الأطراف والجهات الفاعلة في المنظومة الغذائية.
وتعرف المشاركون في اليوم الأول للمؤتمر على أطعمة ومنتجات غذائية ومفاهيم مبتكرة حول إنتاج الغذاء، وأصناف عضوية منخفضة البصمة الكربونية، وأدوات صديقة للبيئة.
ويشهد قام عقد جلسة تحت عنوان “الابتكار الهادف والموجه من أجل مستقبل إيجابي في قطاع الغذاء”، حيث يناقش المشاركون دور التكنولوجيا الناشئة والابتكار في تحول أنظمة الغذاء، كما يشهد المؤتمر غدًا الأربعاء عقد جلسة بعنوان “دعم تطور الابتكارات المتقدمة”، فيما يختتم اليوم برنامجه بجلسة “إعادة تصور النظم الغذائية المستقبلية”.
